Ensimmäinen ohje on nyt täällä. Kyseisen ohjeen oon muokannut tavallisesta tuulihattu ohjeesta.
Ei muuta kuin oikein hyvää kesän jatkoa kaikille !
Tuulihatut
» 2 dl vettä
» 100 g maidonta margariinia ( esim. Keiju 70 % )
» 1 ½ dl hirssijauhoja ( halutessaan voi käyttää muitakin jauhoja )
» 3 kananmunaa
Täyte
» vaniljakreemijauhetta
» soijamaitoa/vettä
Pinnalle
» Tomusokeria
Mittaa vesi ja margariini kattilaan, sekoita kunnes margariini sulaa. Lisää jauhot ja sekoita voimakkaasti, kunnes taikinasta muodostuu yhteinen pallo. Anna jäähtyä noin viisi minuuttia.
Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Laita taikina pursotinpussiin ja pursoita nokareita uunipellille. Paista 200 °C noin 15 minuuttia.
Valmista vaniljakreemi pakkauksen ohjeen mukaan. Tee tuulihattuihin pieni viilto ja pursota täyte sisään. Siivilöi pinnalle tomusokeria.
xoxo Emilia
